綠色西紅柿炒熟能吃嗎

綠色西紅柿炒熟不能吃的理由：綠色的西紅柿代表的是未成熟的西紅柿，其中會有一種叫做龍葵鹼的毒素的，如果龍葵鹼的量到了一個程度，就會產生身體的一些中毒症狀的，綠色西紅柿炒熟，也不能完全化解掉這個毒素，對人體有影響，因此不能食用綠色西紅柿。