廣東姜撞奶怎麼做

牛奶加入適量糖，煮到微微沸騰，放到旁邊待用

生薑去皮，切成小塊

放入料理機內打成蓉

擠出薑汁，放入小碗中

倒入牛奶，不要攪動，蓋上蓋子靜置5分鐘，撒上一些蜜豆，水果即可使用