反季節蔬菜吃了對身體害處大嗎

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反季節蔬菜吃了對身體害處大嗎

反季節蔬菜吃了對身體害處不大,反季節農產品其實從生產條件來説與其他農產品並沒有什麼不一樣的地方,同樣使用化肥和農藥,只是會通過一切其他手段來保證其生長條件接近與自然條件,例如温室、熱性營養土。

所謂的不好,主要是來自於兩種原因:

1、反季節農產品雖然在生長環境上能通過一些手段來調節,但是也會加入一些特殊的生長激素類物質來適應反季節。這些和環境關係不大,主要是因為植物自身生物鐘。對人體的傷害,一定程度上來自於化學藥品的積累所產生的對人體自身技能的損害。

2、反季節農產品並非自然生長,所以其營養結構等等都與正常農產品有所差異,而這種差異,某些意義上來説也是一種不健康的。

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