自制黴黃豆的做法是什麼
來源:生活大全幫 3.17W
2、將乾淨的紙鋪在盒子裏,再將裹好麪粉的黃豆均勻的鋪在盒子裏密封好。
3、隨時觀察盒子裏的豆子,當豆子從白菌絲變成綠黴的時候説明豆子已經黴好了。
4、將黴好的豆子放在鹽水中浸泡後裝罐,在拿到太陽下暴曬,等豆子發酵好後,黴黃豆就可以吃啦。
2、將乾淨的紙鋪在盒子裏,再將裹好麪粉的黃豆均勻的鋪在盒子裏密封好。
3、隨時觀察盒子裏的豆子,當豆子從白菌絲變成綠黴的時候説明豆子已經黴好了。
4、將黴好的豆子放在鹽水中浸泡後裝罐,在拿到太陽下暴曬,等豆子發酵好後,黴黃豆就可以吃啦。