鮮湯怎麼熬製

食材：蛤蜊、豆腐、黃豆芽、西葫蘆、木耳、蝦。

做法：

1、準備好蛤蜊、豆腐切塊，黑木耳用水泡發洗淨，大蝦去除蝦腸蝦線，黃豆芽洗將，西葫蘆洗淨切片；

2、鍋內入水，燒開，將大蝦燙一遍；

3、大蝦撈出備用；

4、鍋內入水；

5、水開後，放入豆腐塊、黃豆芽煮十五分鐘；

6、再加木耳煮十分鐘；

7、後加西葫蘆、大蝦、蛤蜊；

8、蓋上蓋子，煮五分鐘；

9、加適量鹽，出鍋前滴入香油、葱花即可。