土豆可以和羊肉一起燉湯嗎

來源：生活大全幫 1.71W

醬油，葱花，薑絲，蒜片，八角，植物油，料酒，鹽，麪醬各適量，海椒，花椒。

將羊肉洗淨，切成2釐米見方的塊；放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水；將土豆削皮，洗淨，切成滾刀塊；鍋置火上，加入植物油燒熱，將土豆塊炸透，呈金黃色時撈出；鍋置火上，加入羊肉塊和所有調味料；大火燒沸後改用小火燉至八九成熟時入土豆塊燒沸；最後倒入沙鍋中，用小火燉至熟爛即成。