枸杞能與豆腐一起煮嗎

枸杞豆腐湯是一道以枸杞、豆腐、清水等為主要原料製作的湯劑。

做法：

1、 將枸杞擇洗乾淨，豆腐切成長方細條。

2、 鍋內倒入清水，燒沸後下入豆腐條、枸杞子煮10分鐘，放入少許精鹽，滴入香油，撒入味精，燒一沸後即成。

枸杞豆腐也是一道美食，主要食材有枸杞、豆腐、黑豆等，調料為醬油、料酒、胡椒粉等，該菜品主要是通過上鍋蒸的做法：

1、豆腐、枸杞均洗淨，香菜洗淨，切細末備用。

2、黑豆洗淨，放入大碗泡水6小時，移入蒸鍋煮至熟軟，取出，瀝乾備用。

3、豆腐放入盤中，移入蒸鍋中蒸5至10分鐘，取出，撒上枸杞、黑豆及香菜，淋上調料即可端出。

將枸杞和豆腐一起煮的主要功效是滋陰養腎，適用於肝腎陰虛症。健康人常服可明目，增強視力。