黑豆紅棗枸杞羊肉一起煮湯可以嗎

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黑豆紅棗枸杞羊肉一起煮湯可以嗎

可以一起煮湯。

食材:羊肉、料酒、薑片、枸杞、紅棗、黑豆、鹽、雞精。

步驟:

1、鍋中注入適量清水燒開,倒入羊肉,攪散開;

2、淋入料酒,煮沸,汆去血水;

3、把汆煮好的羊肉撈出,瀝乾水分待用;

4、砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗淨的黑豆,放入汆過水的羊肉;

5、加入薑片、枸杞、紅棗,淋入適量料酒,攪拌勻;

6、蓋上蓋,燒開後用小火燉1小時,至食材熟透;

7、揭開蓋子,放入適量鹽、雞精,用勺拌勻調味;

8、關火後盛出燉好的湯料,裝入湯碗中即可。

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