百葉燒豆腐怎麼做
來源:生活大全幫 2.9W
調料:蠔油,鹽,薑片,清水。
做法:
1、豆腐切片,青紅椒切菱形片,口蘑洗淨切片,百葉洗淨備用。
2、鍋中倒油燒熱,先爆香薑片,再放入豆腐片煎至兩面金黃,然後把豆腐稍微推到鍋邊,接着放入百葉,炒香後,再與豆腐一起拌炒均勻。
3、加入蠔油及適量水,一起炒勻後用小火慢慢燒至入味,大約5分鐘,再放入少許鹽調味,最後放入青紅椒片拌炒幾下即可出鍋。
調料:蠔油,鹽,薑片,清水。
做法:
1、豆腐切片,青紅椒切菱形片,口蘑洗淨切片,百葉洗淨備用。
2、鍋中倒油燒熱,先爆香薑片,再放入豆腐片煎至兩面金黃,然後把豆腐稍微推到鍋邊,接着放入百葉,炒香後,再與豆腐一起拌炒均勻。
3、加入蠔油及適量水,一起炒勻後用小火慢慢燒至入味,大約5分鐘,再放入少許鹽調味,最後放入青紅椒片拌炒幾下即可出鍋。