豬肉上面有白色顆粒的東西是什麼

豬肉絛蟲：當人誤食生的或未煮熟的含囊尾蚴的豬肉後，囊尾蚴在小腸受膽汁刺激而翻出頭節，附着於腸壁，約經2到3個月發育為成蟲並排出孕節和蟲卵。成蟲在人體內壽命可達25年以上。成蟲寄生人體小腸，一般多為1條，在某地方性流行區患平均感染的成蟲多至2、3到3、8條。

中國報道一例最多感染19條。腸絛蟲病的臨牀症狀一般輕微。糞便中發現節片是最常見的患者求醫原因。少數患者有上腹或全腹隱腹、消化不良、腹瀉、體重減輕等症狀。偶有因頭節固着腸壁而致局部損傷者，少數穿破腸壁或引起腸梗阻。中國報告大腿皮下及甲狀