黃花菜和木耳過期了還能吃嗎

不能。食品都是有保質期和保存期的。雖然，食品過保質期，不代表過保存期，但是食品的新鮮和營養不再有。只是還可以保存。所以，過保質期的食品儘量不要再食用。一般風乾類的菌類食品會有生蟲長黴的可能，不能再食用。