黃花菜發黴了還能吃嗎

黃花菜發黴了就不能吃了，正常情況下黃花菜的顏色是金黃色或棕黃色的，黃花菜耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培，對光照適應範圍廣，可與較為高大的作物間作。

黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤過濕或積水。旬均温5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適温為15℃-20℃；開花期要求較高温度，20℃-25℃較為適宜。