罈子辣椒怎麼醃製
來源:生活大全幫 2.09W
罈子辣椒醃製的具體步驟如下:
1、選好辣椒,洗淨,晾乾外面的水分並去蒂,切成約半釐米寬度的圓環。
2、根據要醃製的辣椒的量,取一干淨的罈子,一層辣椒一層鹽,邊裝邊壓實,直到裝完。
3、將適量的醋燒開晾涼,倒進罈子裏,醋的用量不宜過多。
4、常温下放置半個月即可食用。
罈子辣椒醃製的具體步驟如下:
1、選好辣椒,洗淨,晾乾外面的水分並去蒂,切成約半釐米寬度的圓環。
2、根據要醃製的辣椒的量,取一干淨的罈子,一層辣椒一層鹽,邊裝邊壓實,直到裝完。
3、將適量的醋燒開晾涼,倒進罈子裏,醋的用量不宜過多。
4、常温下放置半個月即可食用。