如何醃製辣椒醬
來源:生活大全幫 2.35W
1、將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水,菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾;
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎;
3、打碎;
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽;
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就多一點;
6、將辣椒醬拌勻,做的時候記得戴上一次性手套;
7、最後,就裝到瓶子裏,封好,封存一個月就可以吃了。
1、將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水,菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾;
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎;
3、打碎;
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽;
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就多一點;
6、將辣椒醬拌勻,做的時候記得戴上一次性手套;
7、最後,就裝到瓶子裏,封好,封存一個月就可以吃了。