魚是燒湯有營養還是紅燒
來源:生活大全幫 1.04W
主料:黃骨魚一條,豆腐適量。
配料:香葱,薑片,鹽各適量。
做法:
1、黃骨魚洗淨,正反劃三刀,洗的時候要小心魚身上的刺;
2、豆腐切小塊;
3、薑片先抹一遍鍋,然後,熱油爆香薑片;
4、放入黃骨魚,兩面煎一會;
5、倒入熱開水,煮開;
6、放入豆腐,轉中火煮;
7、魚湯發白,放葱花、鹽調味,即可。
主料:黃骨魚一條,豆腐適量。
配料:香葱,薑片,鹽各適量。
做法:
1、黃骨魚洗淨,正反劃三刀,洗的時候要小心魚身上的刺;
2、豆腐切小塊;
3、薑片先抹一遍鍋,然後,熱油爆香薑片;
4、放入黃骨魚,兩面煎一會;
5、倒入熱開水,煮開;
6、放入豆腐,轉中火煮;
7、魚湯發白,放葱花、鹽調味,即可。