燕窩能不能和鐵棍山藥一起吃

鐵棍山藥可以搭配燕窩製作成甜湯。

材料：燕窩一盞約5克，上藥100克切丁，冰糖適量。

做法步驟：

1、將發泡好的燕窩，300ml清水、山藥丁和適量的冰糖一起隔水燉煮；

2、燕窩幹品一般浸泡1至2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用；

3、外鍋的水沸騰計時30分鐘即可。