如何保存蓮藕

蓮藕存儲方法

1、蓮藕較少時，可用水缸貯存，將要存的蓮藕洗乾淨，放入盛清水的缸裏，每星期換水一次，克存放2個月，並且能保持其白嫩鮮脆。

2、蓮藕較多時，可用土坑貯存，先挖一個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整的鋪放一層，接着在上面撒上一層細土。再鋪蓮藕。