酸菜飯怎樣做好吃

食材：米、酸菜、五花肉、魷魚乾、葱頭、醬油、鹽。

酸菜飯的做法：

1、將五花肉下鍋翻炒，加少量油。

2、炒到油干時，加葱頭和魷魚乾。

3、將酸菜倒入鍋中並翻炒。

4、放入魚露和醬油，並依個人口味加鹽。

5、下米，翻炒至顏色均勻。

6、在鍋中加水，水高沒過米飯即可。

7、在鍋中燜煮30分鐘即可出鍋。