土豆酸菜怎麼做好吃

用料：土豆、酸菜、瘦肉、蒜、鹽。

做法：

1、 酸菜泡水洗淨，瘦肉切片，土豆切片，個人愛好可切絲切段切塊切丁；

2、 蒜頭掰兩片，切細備用；

3、 下油加熱後，蒜頭入鍋，加肉炒一會後，加土豆，稍微炒一會，土豆顏色變化後，加酸菜，加水大概淹沒至材料即可；

4、 煮到土豆熟後加鹽起鍋，有香菜也可加，增加清新味道。