經驗 煎皮渣的做法 煎皮渣怎麼做 來源:生活大全幫 1.07W 1、切皮渣的時候一定要切的薄一點,不到10釐米即可。2、葱薑蒜切碎備好,然後和皮渣盛於一個碗中備炒。3、在炒鍋中放油,加入花椒,加熱。4、倒入炒鍋翻炒,翻炒一遍後放入鹽、醬油再翻炒,待出鍋前放入味精即可。 皮渣