魚排怎麼煎好吃又簡單

煎好吃又簡單的魚排共分為3步，需準備的食材有三文魚排、粗海鹽、黑胡椒、幹羅勒、檸檬汁。以下是製作煎魚排的詳細步驟：

操作/步驟

1、醃製

三文魚排擦乾水分，加入粗海鹽、黑胡椒、幹羅勒、檸檬汁醃製15分鐘。

2、煎魚排

平底鍋不放油，放入三文魚排，先用大火將表面快速封住，再轉中火煎2-3分鐘。

3、出鍋

翻面再用中火煎2-3分鐘即可出鍋。