經驗 涼拌芹菜焯水幾分鐘 來源:生活大全幫 1.13W 涼拌芹菜焯水1到3分鐘,製法是將芹菜摘葉揀淨,削去毛根,洗淨。切成五分長節,入開水鍋裏焯一下,之後撒上精鹽拌勻,食用時澆上醬油、特醋、香油,也可澆入花椒油其味更長。醋不可早放,否則菜會變黃。 涼拌 芹菜 幾分鐘