酸菜魚簡單的做法
來源:生活大全幫 3.16W
1、魚片先用蛋清攪拌一下;
2、準備好其他的配料;
3、起油鍋,爆香姜蒜、下酸菜、青紅椒、草菇、火腿腸煸炒;
4、加入料酒、加水蓋過材料燒開;
5、待水燒開後,加入魚片,下鹽、胡椒粉調味;
6、待水再燒開時魚片煮熟,即製作完成。
1、魚片先用蛋清攪拌一下;
2、準備好其他的配料;
3、起油鍋,爆香姜蒜、下酸菜、青紅椒、草菇、火腿腸煸炒;
4、加入料酒、加水蓋過材料燒開;
5、待水燒開後,加入魚片,下鹽、胡椒粉調味;
6、待水再燒開時魚片煮熟,即製作完成。