如何用烤箱做烤魚

烤箱烤魚分為以下幾個步驟：

1、在魚身上劃幾刀；

2、塞上薑片，倒點料酒，撒點鹽；

3、醃一個小時左右入味；

4、準備配菜，魚醃好後撒上孜然粉和胡椒粉；

5、鋪上錫箔，抹點油，放入烤箱烤十五分鐘；

6、將配菜放入鍋裏炒一炒；

7、往鍋裏倒水，不用太多，撒點鹽調味；

8、倒入魚中即可食用。