如何用烤箱烤玉米烙

松仁玉米烙

原料：罐裝玉米粒1聽、松仁50克、雞蛋液1個、白糖、濕澱粉、色拉油適量 ；

製法：

1、玉米粒入沸水鍋中氽一水，撈出搌幹水分，納碗，加入雞蛋液、濕澱粉、白糖攪勻； 松仁入熱油鍋中炸黃，撈出瀝油；

2、不粘鍋上火，放入少許色拉油燒熱，倒入攪勻的玉米粒攤勻，再在上面撒上炸黃的鬆 仁，用中火煎至底面色呈金黃時起鍋，最後改刀裝盤即成。