如何用烤箱製作烤餅

在這個吃貨橫行的時代，越來越多的人對美食進行關注，其中烤餅吸引着很多人，接下來將為大家介紹其製作方法。

案板上倒上中筋麪粉。

加入6克泡打粉。

加入6克酵母。

加入50克白糖。

加入220克温水。

慢慢混合均勻。

揉搓成麪糰狀。

蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

再次對面團進行揉搓。

蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

將麪糰揉搓成條狀。

用擀麪杖擀平擀薄。

用刀在上面留下切痕。

將麪皮邊整理整齊。

分割成大小相同的塊狀。

放入烤盤中，刷上蛋液。

撒上適量白芝麻。

在60°中發酵十分鐘。

放入烤箱，上下火200°烤制十分鐘。

出鍋刷上清油。

即完成烤餅的製作。