怎樣烹飪白哈

第一，爆吵白哈的步驟：

1、白哈用清水反覆沖洗，洗乾淨後備用;

2、蒜苗切段，辣椒切碎，蒜切片備用;

3、鍋中倒油加熱，油八成熟時放入蒜片爆香;

4、然後放入白哈，不停地翻炒，待白哈張開嘴後放入蒜苗翻炒均勻;

5、加入辣椒、醬油和鮑魚汁翻炒均勻即可出鍋。

第二，清煮白蛤做法：

主料：白蛤。

輔料：鹽、水、油。

步驟：

1、白蛤洗淨瀝乾水分備用;

2、將白蛤直接放進鍋內，