羊雜湯的家常做法
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湯鮮味美,驅寒暖胃。
準備好煮羊湯所需要的食材,羊肝切片。
羊臉切成小塊,羊心切片。
取適量的羊肺切成片。
把準備好的羊雜用熱水焯一邊撈出。葱姜切碎。
鍋燒熱放油,放入葱花和薑片炒香。
倒入焯過水的羊雜翻炒均勻。
加温水莫過羊雜蓋上蓋子大火煮。
煮至10分鐘後,湯色變白即可。
最後放入鹽和孜然盛出,撒上小葱段和香菜香氣四溢的羊雜湯就做好了。
湯鮮味美,驅寒暖胃。
準備好煮羊湯所需要的食材,羊肝切片。
羊臉切成小塊,羊心切片。
取適量的羊肺切成片。
把準備好的羊雜用熱水焯一邊撈出。葱姜切碎。
鍋燒熱放油,放入葱花和薑片炒香。
倒入焯過水的羊雜翻炒均勻。
加温水莫過羊雜蓋上蓋子大火煮。
煮至10分鐘後,湯色變白即可。
最後放入鹽和孜然盛出,撒上小葱段和香菜香氣四溢的羊雜湯就做好了。