魚頭怎麼做
來源:生活大全幫 1.3W
魚頭怎麼做共有5步。可做剁椒魚頭、紅燒魚頭、魚頭燉豆腐等。準備食材:魚頭、剁椒、薑末、蒜末、葱花、花生油、豆豉、蠔油、醬油、鹽。以下是剁椒魚頭的具體操作步驟:
操作/步驟
1、切魚頭
魚頭洗淨後從下頜切開。
2、炒配料
熱鍋倒入花生油,放入剁椒、豆豉、葱末、薑末、蒜末,大火爆香。
3、倒入蠔油
倒入蠔油、醬油、鹽,翻炒均勻。
4、魚頭鋪剁椒
將剁椒醬鋪在魚頭上。
5、蒸魚頭
放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘即可。
魚頭怎麼做共有5步。可做剁椒魚頭、紅燒魚頭、魚頭燉豆腐等。準備食材:魚頭、剁椒、薑末、蒜末、葱花、花生油、豆豉、蠔油、醬油、鹽。以下是剁椒魚頭的具體操作步驟:
操作/步驟
1、切魚頭
魚頭洗淨後從下頜切開。
2、炒配料
熱鍋倒入花生油,放入剁椒、豆豉、葱末、薑末、蒜末,大火爆香。
3、倒入蠔油
倒入蠔油、醬油、鹽,翻炒均勻。
4、魚頭鋪剁椒
將剁椒醬鋪在魚頭上。
5、蒸魚頭
放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘即可。