爆炒刀削麪怎麼做

來源：生活大全幫 1.42W

準備一團面；把面削好，過涼水，盛碗裏備用；將西紅柿，洋葱，尖椒，切丁；鍋內放入適量油，打一個雞蛋，炒至七分熟，依次加入切好的洋葱，西紅柿；將過涼水的刀削麪放入鍋內，快速翻炒均勻。就做好了。