蓮子浸泡多久最好

蓮子浸泡10分鐘最好。把香米煮成粥，可放冰糖用水一起煮化。銀耳用温水泡發。蓮子煮熟去心。把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖放入粥鍋裏，用温火略煮即成。