生魔芋怎麼處理

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用來炒菜可切成薄片；用來蒸、燉、煮湯可切成滾刀塊或者粗條。炒菜可清炒或搭配肉片、青椒等；蒸時可清蒸完蘸白糖吃，也可搭配雞塊、排骨一起蒸；燉菜可搭配鴨塊、五花肉；煮湯時可搭配蓮藕、排骨、雞塊等。