關於魷魚絲的百科
醬爆魷魚絲食材：魷魚300克、洋葱1個、尖椒1個、食鹽、姜、幹辣椒、料酒、海鮮醬、辣椒醬、植物油、孜然粉、黃醬。方法步驟：1、將魷魚洗淨用到將表面薄膜颳去，切成細條。2、然後加入黃醬、海鮮醬、蒜蓉辣椒醬、薑絲、料...
魷魚絲的熱量每100克熱量（大卡）77.46，蛋白質含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量很低。對怕胖的人來説，吃魷魚是一種好的選擇。魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的...
一般人用零食魷魚絲不建議主人給貓咪食用，因為這種魷魚絲大都添加有調味劑、鹽分等，這些調味劑被貓咪長期食用，容易造成貓咪挑食，不吃貓糧。長此以往，貓咪的營養需求得不到滿足，有礙身體發育等等。況且鹽分食用太多，容易引起...
墨魚絲和魷魚絲營養價值的區別如下（墨魚即烏賊）：一、按照中醫理論，墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於治療婦女經血不調、水腫、濕痺、痔瘡、腳氣等症。墨魚肉、脊骨...
芥末魷魚絲做法：原料:魷魚1條、生菜2片、柳橙1個、蒜末、1大匙調味、料酒1大匙、芥末醬1大匙、醬油2大匙、糖半大匙、醋1小匙、雞精、香油少許步驟：1、魷魚洗淨，去膜，撕掉側片，在表面橫切刀口，然後分長條，再切薄片；2、燒開水，...
1、準備：水發魷魚洗淨，切絲。竹筍去皮，葱、姜洗淨，香菇泡軟、去蒂，均切成細絲。2、鍋中倒入半鍋水煮滾，分別放入魷魚及筍絲汆燙，撈出。3、鍋中倒入2大匙油以中火燒温，爆香葱、姜、紅辣椒。4、放入魷魚絲、筍絲及香菇炒香，加入A...
原料：魷魚750克、天然橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、嫩菠菜葉、檸檬、胡荽、花生油、炒芝麻油、檸檬汁、甜醬油、胡荽、大蒜製作步驟：1、調料時，把各種成分放入一個有螺旋蓋子的瓶中，搖晃使成分均勻；2、魷魚切成兩半，展開，在魷魚...
做海鮮的時候，葱、姜、蒜要多放一些，這樣調料的香氣能祛除腥味，此外加入辣椒、花椒各種口味的醬料都能很好的去腥，如果喜歡吃海鮮清淡、鮮美的味道，就多放一些葱姜，最後噴入少許的米醋、白酒，味道就會非常鮮美，前提是買的海鮮...
選料：幹魷魚150克，帶肥的豬精肉150克。調料：黃酒、醬油、麻油各1匙半，豬油250克，四川豆板辣醬1匙，胡椒粉、花椒粉各少許，味精0．3匙，白糖1匙。1、選用大張、體薄的幹魷魚，去骨和頭尾，橫切成細絲（魷魚若過硬，可在小火上稍烤一下，使之...
把鮮魷魚做成魷魚絲的方法：1、新鮮魷魚沖洗下，用清水浸泡20分鐘左右；2、清洗乾淨後控幹水分。把魷魚骨和皮清理掉；3、魷魚翅也撕下來；4、微波爐架起燒烤用的架子；5、新鮮魷魚加鹽鋪平燒烤架上；6、選烤制檔的子項，烤肉串，份量調...
1、福隆益貢魷魚好吃，位於中山路392號的“福隆益”貢魷魚是一道從清末延續至今的口味，亦伴隨廈門走過從小漁村到通商口岸再到國際花園城市的歷史。2、清朝光緒年間，廈門人吳序傅棄文從商，創辦福隆益商號。期間，他對於“烤...
材料：新鮮魷魚2個、洋葱、青椒、辣醬、少許醬油、白糖、葱、姜。魷魚絲做法步驟如下：1、魷魚洗淨，儘量去除表面的薄膜，切成絲，葱姜也切成絲。2、洗淨的魷魚可以先用鹽醃一下，便於入味然，後燒一鍋熱水，放進幾片葱、姜，燒開後下...
獼猴桃含有豐富的維生素C，魷魚絲屬於海鮮類；通常情況下，海鮮類的食物避免和維生素豐富的食物一起食用，主要是為了預防食物中毒；人體個體差異較大，每個人出現食物中毒的情況不一樣，一般反應為腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、面色蒼...
1、粳米淘洗乾淨，加入適量鹽，植物油拌醃；2、鮮魷魚剖開洗淨，細切；3、乾貝用温水泡開，撕碎；4、腐竹用温水泡軟，撕碎；5、將葱、香菜分別洗淨均切末，姜洗淨切絲；6、取鍋放入冷水，加入粳米，用旺火燒沸後加入乾貝、腐竹，改小火熬煮至粥成...
主料：魷魚須300克。配料：芹菜一顆，姜、花椒、花椒、白糖各3克，料酒、醬油各5克。步驟：1、姜、蒜、切碎，芹菜切段，魷魚須切大段；2、鍋中燒開水，加入少許料酒，放入魷魚須，焯燙幾秒後快速撈起瀝乾水分；3、鍋里加少許植物油，燒熱後放入...
用料：幹魷魚絲、胡蘿蔔、青椒、洋葱、薑絲、鹽。做法：1、幹魷魚絲洗淨、切條。2、把各種調料切條。3、鍋熱下油，下薑絲、蒜爆香，下魷魚絲翻炒幾下，再依次放下所有調料（胡蘿蔔、洋葱、青椒）。4、放入適量鹽，翻炒均勻即可。...
不同種類的魷魚絲保質期不同，並且與儲存方式也有關，具體如下：1、如果是現烤魷魚絲，因沒放防腐劑，在冰箱冷藏室可保存1周左右的時間。如放在冷凍室內，可以保存數月不會變質，具體視情況而定，袋口一定要封緊，吃的時候拿出來自然解...
超市買的魷魚絲可以用微波爐加熱，蘸醋食用味道更佳，還可以開袋直接食用。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量...
魷魚絲備受大家喜愛，今天分享製作魷魚絲的經驗給，希望能夠幫到你。1、幹魷魚洗淨，用水浸泡30分鐘。2、清洗乾淨控幹水分，把魷魚骨和皮清理下來。3、魷魚翅也剪下來。4、用烤箱進行烘烤20分鐘。5、聞到香味即可。6、把烤熟...
好處：魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。魷魚脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，可有效減少血管壁內所累積的膽固醇...
做魷魚絲材料是魷魚。魷魚絲的做法是1、將魷魚乾中間肚子上的幹皮，撕盡。2、將烤箱預熱一分鐘以後，將魷魚的頭和身體，分開，同時烤5分鐘。3、烤好後，順着魷魚的一側，一點點撕開。越細越好。...
主料：魷魚350g；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、幹辣椒適量、豆豉適量、小米椒適量、生薑適量、大蒜適量、芹菜苗150g1、魷魚洗淨去皮。2、芹菜切段，切薑絲，辣椒絲，蒜拍碎，魷魚切絲。3、焯熟魷魚絲撈出備用。4、豆豉切碎，小米...
材料：魷魚、南乳汁100克、李錦記海鮮醬30克、黃酒20克、蠔油10克、蜂蜜5克、香葉2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣；做法：1、魷魚洗淨，放碗里加南乳汁100克、李錦記海鮮醬30克、黃酒20克、蠔油10克、蜂蜜5克、香葉2片、...
可做炒魷魚絲，做法如下：主料：幹魷魚絲；配料：蒜薹100克、胡蘿蔔50克、䓤、姜、花椒、八角、生抽、料酒、水澱粉、鹽、雞精、食用鹼10克；做法：1、將胡蘿蔔切絲，蒜薹切段後放入盤中備用；2、將炒鍋放適量油，油熱後放花椒、八角，三十...
主料：幹魷魚絲100g；輔料：油適量、鹽適量、幹尖辣3個、蠔油適量。爆炒魷魚絲做法：1、原料準備好；2、魷魚絲泡水1到2小時；3、薑絲，魷魚絲切斷，辣椒切好；4、下油炒薑絲辣椒出味；5、倒入魷魚絲翻炒片刻；6、加鹽、加蠔油炒勻即可。...
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