排骨和雪梨可以一起燉嗎

來源：生活大全幫 2.81W

原料：排骨500克、雪梨一個、姜適量、枸杞適量、葱三根、料酒適量、鹽適量、味精適量。

準備原料。排骨氽水，結打成結，薑切片，雪梨去芯，切塊，枸杞洗淨備用。鍋中加入足量的冷水，放入排骨、葱結、薑片，水開後，加入適量的料酒，中火煲一個小時。撈出葱結，放入雪梨和枸杞，繼續煲10分鐘，加入鹽和味精，關火即可。