燉板筋的做法

準備材料：牛板筋、油 、鹽 、糖、花椒、辣椒醬、葱、姜

製作步驟：

1、準備好調料，花椒、葱切段、姜切塊；

2、牛板筋切塊；

3、鍋中放油把辣豆瓣醬炒香；

4、放入剛才準備好的調料，再放入牛板筋；

5、加入糖，老抽和料酒，加鹽翻炒均勻；

6、然後再加入沒過板筋的温水燉制一小時即可出鍋。