湖南一般什麼菜最好吃

湘菜就是湖南的一些特色菜：糖酥鯽魚、芥末雞條、風雞、鴨掌湯泡肚、東坡方肉、網油酥方、魷魚筍子肉絲、奶湯蹄筋、紅燒蹄筋、五元蒸肚片、醬汁肘子、蓮子扣肉、紅燒肉、吉首酸肉、臘排骨燉湖藕、黃豆芽燉排骨、糖酥排骨、重陽寒菌燉肉、荷葉粉蒸肉、冬筍臘肉等等。