燒烤怎樣算熟

可以從以下三個方面進行分辨

1、看顏色

如果食材變色了基本可以判定已經熟了。比如，肉類的肉質變白就表示燒烤已經可以食用了。

2、聞味道

生的食材是沒有香味的，如果食材已經散發出誘人香味就説明烤肉基本可以嘗試食用了。

3、測硬度

肉類生食材一般會很軟，水果類食材一般會很硬，所以如果烤熟了會變成相反狀態。