清蒸長腳蟹怎麼做
來源:生活大全幫 3.21W
主料:長腳蟹。
配料:食鹽。
步驟:
1、將螃蟹放到水盆裏,水量要淹沒螃蟹。
2、用廚房專用牙刷將螃蟹的正反面、嘴部以及爪腿處刷洗乾淨。
3、將洗乾淨的螃蟹爪面朝上,整齊碼放在大一點的平盤上,然後在螃蟹上均勻的撒少許食鹽。
4、將裝好盤的螃蟹放入蒸鍋中。
5、將螃蟹中火蒸開鍋後,再小火蒸5分鐘後關火,靜置5到10分鐘即可。
主料:長腳蟹。
配料:食鹽。
步驟:
1、將螃蟹放到水盆裏,水量要淹沒螃蟹。
2、用廚房專用牙刷將螃蟹的正反面、嘴部以及爪腿處刷洗乾淨。
3、將洗乾淨的螃蟹爪面朝上,整齊碼放在大一點的平盤上,然後在螃蟹上均勻的撒少許食鹽。
4、將裝好盤的螃蟹放入蒸鍋中。
5、將螃蟹中火蒸開鍋後,再小火蒸5分鐘後關火,靜置5到10分鐘即可。