梭子蟹清蒸怎麼做好吃

梭子蟹清蒸怎麼做好吃共有3步，需要的材料有：梭子蟹、生薑、紫蘇葉、生抽、香醋、白糖。以下是梭子蟹清蒸怎麼做好吃的詳細操作：

操作/步驟

1、梭子蟹刷乾淨生薑切片

梭子蟹用流水沖洗，用刷子刷乾淨。生薑洗淨切片，餘下部分切碎。

2、放入生薑片梭子蟹

蒸鍋中加入適量水，放入生薑片、紫蘇葉，梭子蟹倒放在蒸鍋中。

3、調製料汁搭配梭子蟹

調製料汁，碗中放入生抽、香醋、白糖、生薑末攪拌均勻，梭子蟹蘸取醬汁即可食用。