清蒸大閘蟹至少要蒸多長時間急

來源：生活大全幫 2.78W

螃蟹要完全蒸熟需要15至20分鐘的時間。清蒸大閘蟹做法如下：

材料：大閘蟹、葱、生薑、醋、白糖、耗油。

用刷子把螃蟹的爪子稍微刷一下，洗乾淨；葱切長段，生薑切片；一部分姜切成絲，做成醬料；醬料用醋、白糖、蠔油和水調成；把生薑和小葱平鋪到螃蟹上面，放入鍋裏蒸15至20分鐘即可。