番茄醬紅燒腐竹怎麼做

製作番茄醬紅燒腐竹的方法：

食材：腐竹適量、番茄醬適量、番茄適量、豬肉適量、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、白糖適量、蠔油適量。

步驟：

1、準備好所有食材；

2、將腐竹泡開，豬肉剁碎，並用鹽、白糖和胡椒粉醃製，將番茄洗淨，切成小塊；

3、熱鍋下油，倒入番茄翻炒；

4、加入適量鹽、白糖和水；

5、擠入番茄醬，加入適量蠔油；

6、加入泡好的腐竹，並加入適量熱水，用中火燜煮；

7、把醃好的肉絲倒入鍋內翻炒；

8、起鍋前加入適量鹽調味，出鍋裝盤，即完成番茄醬紅燒腐竹的製作。