西紅柿怎麼做成番茄醬

材料：西紅柿五公斤，白砂糖適量，冰糖適量，鹽適量，玻璃瓶六個，榨汁機一個。

1、挑選清洗：挑選沒有破皮，成熟的西紅柿，用清水沖洗乾淨，備用。在清洗西紅柿時，向鍋中加入水，燒開備用。

2、燒水洗瓶：水燒開後，將洗好的西紅柿倒入鍋中，蓋上鍋蓋，加熱2分鐘關火，等10分鐘。這期間，可以清洗玻璃瓶。

3、去皮：將鍋蓋打開，去皮，將去掉皮的西紅柿放入準備好的盆中。

4、瓶子消毒：剛剛燙西紅柿的開水不要倒掉哦，如果西紅柿洗的足夠乾淨，將洗乾淨的玻璃瓶連同瓶蓋一起放