叉燒醬做什麼菜用還有做法

來源:生活大全幫 3W

叉燒醬做什麼菜用還有做法

叉燒醬做紅燒肉可以用,叉燒醬的做法如下:

1、準備食材洋葱一個、洋葱30克、葱2根、太白粉160克、玉米粉160克、水1300毫升、

細砂糖600克、蠔油1匙、醬油1匙、胡椒粉1匙和麻油1匙;

2、將洋葱切絲、葱切成葱花備用;

3、熱油鍋,先將洋葱、洋葱、葱、太白粉、玉米粉放入鍋中炒香,等到水沸騰、砂糖融化後,轉小火;

4、將細砂糖、蠔油、醬油、胡椒粉和麻油拌勻後倒入,等醬汁呈濃稠狀,盛起待涼後即可。

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