關於青豆的百科

青豆放冰箱發芽能吃嗎
青豆放冰箱發芽能吃,其在長芽的過程中不會產生什麼有害物質,所以對身體不會產生影響。青豆是在催光的條件下會生長出青豆芽的,長出來的豆芽就是青豆芽,青豆芽也是一種可以食用的蔬菜,口感爽脆,營養價值也高。青豆若是要放入...
青豆玉米粒胡蘿蔔怎麼做好吃
1、準備食材:胡蘿蔔、甜玉米、青豆。2、青豆玉米剝好備用,胡蘿蔔去皮切丁。焯水:燒水,水開後先放胡蘿蔔丁。半分鐘後放入青豆。再半分鐘後關火。然後倒入漏勺瀝乾水份。3、不粘鍋放入少許油,倒入焯水過的胡蘿蔔青豆,翻炒半...
青豆青椒燜鴨子的做法
食材:鴨子半隻、青豆300克、青椒300克、豆瓣適量、香料適量、冰糖3個。調料:鹽、雞精、味精適量。鴨子燒青豆的做法:把鴨子焯下水,去掉血水,打泡沫;放油燒熱,放豆瓣稍微炒一下;放鴨子和香料,多炒一會給鴨子上色;鴨子翻炒一會兒,...
怎樣保持青豆煮後綠色
將煮熟的青豆放入水中提前冷卻,可以有效保證青豆的綠色。煮青豆的步驟:青豆清洗乾淨,八角、薑片備用;鍋里加水,放入花椒;大火煮八分鐘後就可以撈出裝盤了。炒青豆的步驟:青豆去殼,鍋中倒油燒熱,然後倒入青豆仁翻炒均勻後加水沒...
青豆熱量高為什麼減肥還能吃
青豆熱量高但減肥還能吃的原因是青豆的脂肪含量低,富含纖維素蛋白質,青豆作為零食可以保證身體正常排便,為青豆中富含高纖維,能有效緩解便祕的症狀。青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。按其子葉的顏色,又可分為青皮青...
青豆是什麼豆
1、青豆為豆科大豆屬一年生草本植物,原產中國,青豆中富含多種抗氧化成分,還能消除炎症。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質能夠有效去除體內的自由基,預防由自由基引起的疾病,延緩身體...
青豆是不是豌豆
青豆的個頭要比豌豆的大,豌豆相對更小。青豆是大豆的一種,即黃豆的嫩果實,種皮為青綠色的大豆。而豌豆屬於小豆。青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色,又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。莖粗壯,密生灰色長硬...
青豆要怎麼冷凍
青豆冷凍方法:方法一:若需要短期保存,採用新鮮保存法,方法如下:把青豆先剝好;裝在保鮮袋裏,不要沾到水;放在冰箱冷凍。方法二:若需要長期保存,採用長期保存法,方法如下:把青豆用開水燙一下;用冷水沖涼;放進冷凍室。...
水煮青豆需要煮多久
水煮青豆需要煮20分鐘左右,再關火燜5分鐘即可。青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。按其子葉的顏色,又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。青豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史。在中國普遍種植,在東...
毛豆就是青豆嗎
毛豆的定義如下;毛豆是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆;又被叫做菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆;一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色。青豆的定義如...
青豆湯怎麼做
青豆湯做法如下:準備材料:青豆、葱。將青豆放淡鹽水裏泡五分鐘,之後用清水洗乾淨放入容器內備用,葱洗淨並切碎備用。把洗淨的青豆放入鍋內,之後加入少許鹽。在鍋內加入適量的水,之後蓋上鍋蓋煮五分鐘。五分鐘後盛放在碗中,並...
玉米炒青豆怎麼做
用料:青豆、玉米粒。調料:豬肉適量、生抽適量、生粉適量、食鹽適量、料酒適量、蒜適量、葵花籽油適量。步驟:沖洗青豆、玉米粒;豬肉切小粒狀,用生粉、生抽、料酒拌勻;鍋裏燒開水把青豆先煮七成熟;鍋裏放油先炒肉與大蒜;放入糟...
帶殼酥脆青豆怎麼做
將青豆洗淨後,浸入水中過夜。放入鍋內水燙,撈出瀝乾後,橫豎各拉一刀,晾乾後備用。涼油時放入青豆,不時翻拌均勻,油炸至發脆時,即可撈出晾涼。青豆瀝乾油分晾涼,裝入保鮮袋中加入調味料,搖勻。盛出即可食用。...
青豆炒肉丁是怎麼做的
材料主料:青豆150g、胡蘿蔔70g、精肉100g。輔料:油適量、鹽適量、蒜片適量、蠔油適量、醬油適量、醋適量、雞精適量。1、胡蘿蔔、精肉切丁;2、青豆淘洗乾淨;3、坐鍋,放油,爆香蒜片;4、倒入肉丁翻炒;5、放蠔油、醬油,炒熟;...
青豆放冰箱長芽能吃嗎
1、青豆發芽能吃,黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽,青豆在催光的條件下生長出青豆芽,蕎麥在催光的條件下生長出紫豆芽,這些都是非常正常的一種現象。2、新鮮青豆發芽能吃,不會影響口感和營養價值。青豆中含有大量的不飽和脂...
青豆是黃豆嗎
黃豆:又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆,品種有,冬豆,秋豆,四季豆,我國主產於東北地區。中國古稱菽,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形,顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各...
青豆蝦仁怎麼做不腥
主料:鮮蝦,青豆,蛋清,澱粉;輔料:胡椒,油,味精,鹽;步驟:1、蛋清打勻,蝦剝去殼,去頭;2、用少許的鹽、蛋清、澱粉抓勻,再往同一方向攪拌2分鐘,放置10分鐘;3、鍋裏放1勺的油,燒到5成熱,倒入蝦仁迅速劃開,倒入青豆,加鹽,胡椒粉,用高火翻炒2,3分鐘就...
青豆的功效與作用
1、補充營養青豆含有蛋白質和纖維素,也含有人體所需的維生素A、維生素C和維生素K,以及維生素B。青豆還能提供少量鈣,磷,鉀,鐵,鋅、硫胺素和核黃素。能為人體生長髮育提供營養。2、防治心血管疾病青豆富含B族維生素、銅、鋅...
什麼季節有青豆
青豆在每年的六月至七月成熟。青豆屬於豆科,屬一年生攀緣草本植物,青豆是種皮為青綠色的。中國自古栽培,已有5000年的種植史。在中國普遍種植,在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產,以長江流域及西南栽培較多,以東北...
青豆和雞蛋一起炒能不能吃
做法如下:材料主料:雞蛋300克輔料:青豆50克調料:植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,鹽4克。做法:1、將雞蛋磕入碗內,加入青豆、精鹽、胡椒粉攪勻;2、姜去皮切末,葱切花;3、炒鍋注油燒熱,下入薑末煸出香味,放入蛋液翻炒至熟,...
青豆發芽了還能不能吃
黃豆在控光的條件下生出黃豆芽;青豆在催光的條件下生出青豆芽;蕎麥在催光的條件下生出紫豆芽,都可以食用,營養價值更加豐富。青豆是大豆、豌豆的別稱。大豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。按其子葉的顏色,又可分為青皮...
青團社怎麼收取青豆
青團社是通過收取青豆來兑換一些物品,我們可以通過以下方式來收取青豆工具/原料手機青團社app方法/步驟1打開青團社app,進入青團社首頁2點擊首頁右下角的每日簽到,進入簽到界面3進入簽到界面後,收取樹旁邊的小青豆即可增...
剝好的青豆怎麼長期保存
把豌豆剝皮,留下豌豆米,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。炒鍋裏倒入適量清水,加入鹽、油,燒開後倒入豌豆米,煮2分鐘,顏色變深後撈出。將煮好的豌豆米倒入冷水中,浸泡5分鐘後撈出,瀝乾水分,用保鮮袋或保鮮盒按量分裝,裝好後密封起來,放進...
青豆應該什麼時候種植
適宜播期為5月下旬至7月上旬。青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。為豆科大豆屬一年生草本植物,原產中國。距今已有5000年的種植史。在中國最普遍種植,特別是在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產,以長江流域...
青豆炒前用泡嗎
炒前泡青豆會造成營養流失,影響青豆的口感。需芹菜200克,青豆100克,豆腐乾100克,鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,花生油30克做法:1、豆腐乾切條,芹菜切段,放開水鍋中焯一下,撈出來;2、青豆洗淨,也放開水裏稍微...
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