經驗 涼拌小菜做法是什麼 來源:生活大全幫 7.39K 1、花生泡一下午,胡蘿蔔,芹菜,蒜薹切段。2、燒開半鍋水,加入適量料酒,一點點油,將胡蘿蔔,芹菜,蒜薹段投入,煮2-3分鐘後,撈出過涼水,備用。3、剩下的熱水中加入八角和花椒,繼續煮花生,7分鐘左右即可出鍋。 涼拌 小菜