豆腐乾兒的做法

豆腐乾可以搭配胡蘿蔔等配菜進行乾煸，鹹香麻辣，簡單又下飯，具體做法如下：

1、豆腐乾切成三角形。

2、胡蘿蔔切成菱形片。

3、油熱，加郫縣豆瓣醬煸炒。

4、加胡蘿蔔稍微翻炒。

5、倒入豆腐乾。

6、加入鹽和烤肉料煎炒。

7、翻炒均勻即可出鍋。

經驗步驟：1

豆腐乾切成三角形。

胡蘿蔔切成菱形片。

油熱，加郫縣豆瓣醬煸炒。

加胡蘿蔔稍微翻炒。

倒入豆腐乾。

加入鹽和烤肉料煎炒。

翻炒均勻即可出鍋。