滷料包是什麼

滷料包常見的是由八角、甘草、山奈、排草、蓽撥、丁香、小茴香、香葉、桂皮、砂仁、白蔻、陳皮、香果、草蔻和肉蔻等調料做成的調料包，一般為用來做滷肉和滷菜準備。滷料包各家做的不盡相同，一般也都是大同小異，可以根據當地人口味靈活運用，適當對調料進行增減。