十三香滷料包滷雞爪怎麼滷
來源:生活大全幫 3.01W
主料 :雞爪500g
調料 :食鹽適量、醬油適量、醋適量、八角適量、桂皮適量、料酒適量、調和油適量、元貞糖適量
做法:1、洗乾淨,剪去指甲。
2、切好薑片。
3、桂皮,八角放入紗布內。
4、鍋內熱油,下薑片爆香。
5、下雞爪炒一下。
6、加點醬油,炒至上色。
7、加點醋。
8、加點糖,一同翻炒。
9、加料酒,炒出香味。
10、加點水,啤酒也行。
11、放入準備好的香料。
12、蓋上鍋蓋,燜30分鐘左右。
13、燜到收水。
14、美味出鍋。