請問怎樣做蜜汁雞扒啊

材料：雞腿3個、生抽2茶匙、蜂蜜1茶匙、料酒半茶匙、熟芝麻半茶匙、精鹽3克、花生油3茶匙、姜3片。做法：

1、雞腿洗淨，去掉骨頭；

2、搗碎姜，取汁；

3、薑汁加進雞肉裏；

4、加少許食鹽，拌均勻，進行醃製1小時；

5、把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒裝進一個容器裏；

6、下油鍋，把雞扒煎至兩面金黃色；

7、放入調味料，稍煮一下，再大火收汁；

8、收汁後，加時熟芝麻即可。