經驗 做湯圓的面怎麼和 來源:生活大全幫 2.93W 做法如下:1、選用糯米粉作為湯圓的表皮;2、取出一小部分糯米粉,加入温水後開始揉麪;3、揉至麪糰較硬即可,放入鍋中煮熟;4、將煮熟的麪糰放入剩下的糯米粉中,再加入温水,反覆揉麪;5、直至麪糰稍軟,帶有一定的粘膩感即可。 湯圓